今月の羊料理は
「羊と卵のブリック包み揚げ1,800円」

薄〜〜い小麦粉の生地「ブリック」に
お店で粗く挽いた羊肉のドライカレー
じゃがいも
卵を包んで揚げたお料理
トマトソースと
スパイスを軽く振ってお出しします

たっぷり具材の入った真ん中と
サクサクパリパリに揚がった外側を
お好みでソースと合わせつつ
お召し上がりください♪

相方には、ぜひ
ヒューガルデン白生を！
ものすごく相性が良いです〜🍀